21.12.2017

Zencefilli adam kurabiyesi


Zencefilli adam kurabiyesini kizimin okulu icin dun gece yaptim. 😄 cok guzel oldu. Tarifini isteyenler icin asagida 👇🏻. Malzemeler:

125 gram Tereyag
2 yemek kaşığı Sıvı Yag
1 tane Yumurta
Yarım su bardağı Pudra Sekeri
2 yemek kaşığı Kakao
1 paket Vanilya
Yarim cay kasigi toz zencefil
2,5 - 3 su bardağı Un
Yarım çay kaşığı Tarçın 
Üzeri için
40 gram beyaz Beyaz Çikolata (benmari usulü eritilmis). .

Yapilisi:
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini karıştırın.

Sıvı yağ ve yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra kakao, zencefil, tarçın ve vanilyayi ekleyin.

Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin ve hamuru 15 dk buzdolabında dinlendirin.

Hamuru dinlendirdikten sonra yağlı kağıdın arasına koyarak açın.

Açtığınız hamuru adam kalıbıyla kesin. (Kalibiniz yoksa kagit yada kartondan sablin cikartip yapabilirsiniz ve bicakla kesebilirsiniz. Biraz zor olabilir ama. )

Önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirin ve sogutun.

benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayi buzdolabi posetine koyup ucunu minicik kesip susleyin soguyan kurabiyelerinizi.


0 Degerli yorum:

Yorum Gönder