27.12.2017

Milföyden yilbasi agaci seklinde çörek


                                                   



Oglumun okulundan yilbasi etkinligi için yiyecek birseyler yapmamizi  istedikler. Bende onlarin temasina uymasi için fransiz bloglardan birseyler arastirdim ve "Sapin feuilleté" dedikleri milfoyden çam agaci seklinde nutellali çörek buldum.

Yapimi asiri basit, sadece Turkiye'de yuvarlak buyuk milfoyler yoktur diye dusunuyorum eger varsa isiniz daha kolay fakat yoksa kare olanlari birlestirip o sekilde sekil verebilirsiniz.



Marie marka tum fransiz marketlerde helal olan tek marka suan, bio magazalarda ve picard'da da helal olanlar varmis. ordan farkli markalari ustunu okuyup alabilirsiniz.


Malzemeler :

  • 2 paket milfoy hamuru ( pur beurre )
  • yumurta sarisi nutella
  • ustunu suslemek için pudra sekeri ve renkli cikolatalar ( M&M's tarzi)


                                       









 Fotograflarda da goruldugu gibi , ilk hamuru açip içine nutella surup ikinci hamuru ustune kapatiyoruz. Biçakla agaç sekinde kesip, kenarlarinida koparmadan kesiyoruz? Ustune yulurta sarisi surup 200° onceden isinmis firinda kizarana kadar pisiriyoruz. Soguyunca ustune elekten pudra sekerini geçirerek dokuyoruz ve sekerlerle susluyoruz.

Afiyet olsun...

21.12.2017

Fransa LCWAIKIKI online alisverisim



Merhaba,

Turkiye'de çok populer olan LCWaikiki magazalarinin online fransiz web sitesini tevafuk gordum ve ilk deneme alisverisimi buyuk bir hevesle yaptim :)


Ürünler Turkiye'den geliyor saniyordum fakat Turkiye'den degil eve gelen faturadan Romanya'dan geldigini ögrendim. Sanirim Turkiye'de uretilip Romanya'ya online Avrupa dagitim deposuna gonderiliyor, ordan da tum Avrupa'ya. ( yani bu benim tahminim, çunku urunlerde Turkçe yaziyor etiketlerde ve  TL fiyatlari var. Kargonunda Romanya'dan yola çiktigi yaziyor siparis takipte. )


Fiyatlari çok iyi Avrupa standartlarina gore. Ustelik aralik ayi indirimi vardi 11€ indirmli ve kargo bedava aldim urunleri. Urunler elime 1 haftada ulasti siparis verdikten sonra 






Tuekiye'nin atlet ve  pantolon içlik vs urunlerini çok begedigim için çocuklara onlardan aldim. Pantolon, pijama, sweet shirt vs toplam 13 urun aldim ve topma, 60€ yerine 46€ ödedim. Ustelik beden olçuleri tam oldu ( zaten az çok biliyordum olçulerini ama bilmesekte site de tablolar var)


Kotu olan tek sey Turkiye'de ki gibi bol bol çesit yok :(  Cok çesit olmasini tercih ederdim ama bunlarda iyi tabi. 


Link burada

👇


Romanya, Avrupa Birligi ulkelerinden biri oldugu ve site fransiz sitesi oldugu için ekstra  gumruk vergisi ödemiyoruz. 


Sevgiler


Zencefilli adam kurabiyesi


Zencefilli adam kurabiyesini kizimin okulu icin dun gece yaptim. 😄 cok guzel oldu. Tarifini isteyenler icin asagida 👇🏻. Malzemeler:

125 gram Tereyag
2 yemek kaşığı Sıvı Yag
1 tane Yumurta
Yarım su bardağı Pudra Sekeri
2 yemek kaşığı Kakao
1 paket Vanilya
Yarim cay kasigi toz zencefil
2,5 - 3 su bardağı Un
Yarım çay kaşığı Tarçın 
Üzeri için
40 gram beyaz Beyaz Çikolata (benmari usulü eritilmis). .

Yapilisi:
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini karıştırın.

Sıvı yağ ve yumurtayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra kakao, zencefil, tarçın ve vanilyayi ekleyin.

Azar azar un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin ve hamuru 15 dk buzdolabında dinlendirin.

Hamuru dinlendirdikten sonra yağlı kağıdın arasına koyarak açın.

Açtığınız hamuru adam kalıbıyla kesin. (Kalibiniz yoksa kagit yada kartondan sablin cikartip yapabilirsiniz ve bicakla kesebilirsiniz. Biraz zor olabilir ama. )

Önceden ısıtılmış fırında 10 dk pişirin ve sogutun.

benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayi buzdolabi posetine koyup ucunu minicik kesip susleyin soguyan kurabiyelerinizi.