26.05.2012

Tatildeyim... ve Fırında alabalık tarifi


Merhaba blogdaşlarım,

uzunnnn zamandır ne sizleri ziyaret edebildim nede post yazabildim. Çünkü ailemin yanına İstanbul'a tatile geldim: Onlarla ne kadar vakit geçirsek kar diyede buraları epey boşladım. Ama yine dayanamayıp bir post yazıp kaçayım dedim :)

Tatilimin ilk haftasını Ankara'da eşimin teyzesinde geçirdim. Kalan günleride İstanbul'da geçiriyorum.Kızımın küçük, hareketli ve araştirmacı olmasından sebep pek dışarıya çıkamıyorum ve birde malumunuz havaların yağışlı olması sebebi ile evdeyim genelde :) sadece kızımı evimizin yakınındakı parka götürüyorum. Benim 14-15 yıl önce oyun oynadığım parkta artık kızım koşup oynuyo, zaman nasılda geçiyor değil mi? Hibirşey anlamıyoruz valla...

Gelince açma-simite saldırdım resmen :))


Diyet işinide bir ay mola verdim eh bırakında anne yemekleri yiyeyim doya doya, memleket hasreti giderim, helal yiyeceklerden yiyeyim dimi? :))))))))))))



Ankara'da fırında alabalık pişirdim, tadı çok guzeldi balığın. Fırında olmasıda ayrı bir güzel tabi. Tarifini yazayım yapmak isteyenlere...

Fırında Alabalık
                                                   

Yapılışı:
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Kişi sayısı kadar alabalığı yıkayıp aradasını kesip içini tuzlayıp yaglayın hafifçe domates, limon ve patatesi dilimleyip fırın tepsisine dizdiğiniz balıkların üzerine dizin.
1 limonun suyunu sıkıp içine nane,zeytınyağı, dereotu evde ne varsa damak tadınıza göre ekleyip balıgın üzerinde gezdirin veönceden ısıttığınız fırına surun. balıklar kızara kadar pişirin:

Afiyet olsun :)




Tatilimizin bitmesine 15-20 gun kaldı. Bu yuzden tekrar yazarmyım bir post bilemedim :) şimdi sizleri ziyarete geliyorum savulun :))



24 yorum:

  1. İnstagram'dan takip ediyorum canım ben seni :)
    Resimler şahane görünüyor buradan büyük büyük ya İnstagram'da minicik duruyorlar..
    Tadını çıkar her anın canım sayma günleri acı oluyor öylesi :)
    Hayırlı sabahlar.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bende takipteyim senin ig de canim :) haklisin gunleri saymamak gerek. Tesekkurler canim :)

      Sil
  2. keyif senin keyfin benim de 1 ayim var.ben de anacigima kavusacagim,babama,ablalarima,sevdiklerime insallah.keyfine bak hayatim,ellerine saglik balik da sahane.sevgilerle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İnsaallah hayirlisi ile sende kavusursun canim ailene :) sevgiler

      Sil
  3. Tatılde olmanın en önemlisi annenle olmanın keyfini çıkar.Balık çok güzel görünüyor,bebişinede maşallah annesinin oynadıgı yerlerde oynuyor.Güzel bir tatil olsun inşallah.

    YanıtlaSil
  4. Mutlu güzel tatiller canım benim...çok güzel vakit geçir ;)

    YanıtlaSil
  5. Eline sağlık arkadaşım memleket gibisi yok bilirim hele anne yanı ne güzel sevgilerimle tadını çıkar

    YanıtlaSil
  6. Oh oh anne yemekleri , memleket , balık daha ne olsun..İyi tatiller canım :)) Annenin ellerinden öperim selamlarımı ilet olurmu..

    YanıtlaSil
  7. ay negüzel memlekette olman senin adına sevindim canım allaha emanet

    YanıtlaSil
  8. ye yiyebildiğin kadar canım bişeycik olmaz :)

    YanıtlaSil
  9. ellerıne sağlıkk canımm..:)
    çok güzell ve sağlıkk olmuşş..
    cici tatiillerrr..:)

    YanıtlaSil
  10. Hello doll! I`m watching your blog for a while! do you wanna follow each other? kisses

    FashionSpot.ro

    YanıtlaSil
  11. balıgı görünce bir yutkundum.afiyet olmuş .ellerine saglık.hoş gelmişsin...

    YanıtlaSil
  12. mimledim seni ;) cevaplarsan sevinirim

    YanıtlaSil
  13. bu tabağı öğle yemeğim için alabilirim nefis görünüyor çünki:))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  14. Ooo ne güzel doya doya tadını çıkar:)Balık çok güzel görünüyor ellerine sağlık.Anne yemekleri candır tartıyı falan düşünme dönene kadar bence:)İyi tatiller

    YanıtlaSil
  15. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil